酒吧商家如何引流增收,降本提效呢

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酒吧商家如何更好的提升店铺流量，又能够降低成本，提升效率呢？今天茗匠小编就来聊一下如何经营好一家酒吧。想要经营好一家酒吧，必须具备三大能力：营销、运营、财务三个模块，营销决定你能不能吸引顾客来消费，运营决定是否能合理的规划协调好各个部门，服务好顾客，财务是你能不能管好钱，知道钱是怎么花费的，我们才能通过后续财务管理降低成本，也就变相的增加了我们的毛利。一．优化营销首先我们要知道酒吧针对市场需求中的哪一类人群？你的目标人群越精准，营销工作才能更顺利，比如你经营的是一家清吧，驻场吧，针对的目标是那种没什么消费能力但是又想来玩的年轻人，那么我们就要考虑营销组合是中低价的套餐+基本服务+良好的氛围，如果是一家中高端精酿，我们就要考虑高质量产品+好的环境+高服务等，不管是那种类型的酒吧我们都必须进行匹配人群来做营销二：提高店铺服务效率酒吧在运营中的效率影响了顾客的服务体验，除了要进行必要的培训外必须保证我们的高效的服务，其实在酒吧中可以采用扫码点单服务，讲

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