草莓，蔷薇科草莓属浆果类，多年生草本植物。
草莓的果肉鲜美，有着浓郁的芳香，营养物质丰富，素来有“水果皇后”的美称。
在全世界，草莓原产于南美洲，全世界目前有多个品种，主要栽培的品种仅有40-60个。我国草莓种植起步较晚，但发展迅速，已成为全球主要栽培草莓的国家之一。
草莓一直都是受到全球人追捧的水果。在全球消费市场，每年大约食用万吨的草莓，产值达到了亿美元。
其中，每年大约有三分之一的草莓产于我国。
作为主要的草莓生产国，近两年来，国内消费市场对草莓可谓是“又爱又怕”！
以往“长得浪漫，吃着甜心”，深受女性和儿童喜爱的草莓，已经是“绯闻缠身”，令很多消费者望而生畏。
没有绯闻的草莓不叫草莓？目前，在我国草莓的栽培方式多为设施栽培。在冬季，你吃得草莓都来自大棚种植的草莓。很多去采摘过草莓的人可能见过草莓的种植方式，有传统的土壤栽培和高架无土栽培。
设施草莓的栽培方式，让我们在冬季都吃上了草莓，吃得起草莓。但随着产量和规模的扩大，这样的草莓也有着越来越多的绯闻。
去网上随便搜一搜草莓，“草莓是激素打出来的？”“草莓是农药泡大的？”“草莓是农药残留超标最多的水果？”等等。
各种各样的谣言都是针对草莓的。
目前看来，草莓真得是谣言最多的水果，也是最冤枉的水果。
绯闻多也是别报怨红红的草莓、软软的草莓，大大的草莓.........
无论是什么样的草莓，都有人冲着草莓“哼”一声，不是说草莓不好吃，是说草莓好吃，但不健康。
这就好比，一个非常美、演技也非常好的女明星，业内风评也很好，可是观众只要一提到她，就哼一句“这个女明星跟某某导演睡过”，然后深深的鄙视。
草莓如今的情况也就尴尬于此。
但即便这样，草莓的种植户该去向消费者抱怨么？
以笔者见，草莓的谣言多，但也别抱怨。草莓为什么这么多谣言，实际上是草莓产业的从业者没有尽到科普的职责。
草莓的种植和其它水果都不一样，消费者对草莓的认知更是很浅薄。一些人甚至认为草莓是树上长出来的，像苹果那样。
如果草莓产业的从业者，只是一味的种植草莓，各种先进的技术往上堆，根本不去给消费者解释这些东西，消费者肯定不会理解这些事情，那就别怪消费者“造谣”了。
最失败的水果草莓是很成功的设施水果，但也是很失败的设施水果。在种植技术上，它是成功的。但在市场销售上，它是非常失败的。和它同时间上市的水果——车厘子，一对比，就能看出来。
提到车厘子，大家都说得是贵。
提到草莓的话，大家都先问农药残留。
这简直是太失败了。任何一种水果的营销没有草莓这样糟糕的。
在这个年轻女性消费占主力的消费市场上，草莓这样的外表和口味，居然得不到很多年轻女性的青睐，这不是草莓本身的问题，是营销出了大问题。
不止一个女性朋友问过我，类似这样的问题——草莓是不是真是在农药里泡大的？听说草莓有很多激素？
这样的问题，未来可能还有更多，如果不抓紧解决，难道等草莓卖不动了再解决么？
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