本文我想与你分享几个,智多星老师指导过的案例。我相信这些案例不仅会颠覆你对营销的认知,更会打破你对赚钱的认知!
我需要特别提醒你的是:当你每看完一个案例之后,请你看着思维导图,试着去回想文章内容,这样可以加深记忆。
更关键的是,以后你会惊奇地发现,只要你想起思维导图,就能清晰地回想起所有文字内容。
(很多时候,不是你学过多少,而是你记得多少,你理解了多少,实践了多少!)
这也是我希望送给你的价值:让你不仅能学到营销知识,还能记得住,节省你50%~70%的学习时间。
濒临倒闭的大学快餐馆,如何实现逆天改命,成为最火爆的餐馆?
一家在大学附近的餐馆,以前生意还不错,但是这几年周边的网吧,饭店越来越多,他的生意一日不如一日,快撑不下去了……
他的店铺只有二三十平方,装修不豪华,快餐品类繁多,大学里大概有1万多名学生,旁边大大小小的饭馆有10几家,竞争非常激烈,这些是他的基本信息。
思考1个小时后,老师给了他一套方案,没有想到的是,一个月之后······
方案如下:
第一步:关闭店铺,简单装修升级,弄的明亮、干净、整洁。
目的有两个,第一升级改善形象,第二是为了后面活动策略做铺垫的。
第二步:修改菜单,原本几十种选择,全部去掉,只剩下6个套餐。
吃快餐,不是享受,学生要的是速度,所以品类多,选择就困难,而且对于餐馆来说,准备食材也麻烦。菜单上有的又不得不备货,备货又不一定有人点,其实是一种鸡肋。
还不如精简到只剩下6个爆品。例如,红烧排骨、农家小炒肉、西红柿炒蛋等等·····套餐让人们抉择更容易,你想想你去吃KFC的时候。
第三步:送超级赠品:一碗汤+一碟咸菜。
快餐店很多时候有汤,但是都很稀,稀到你找个蛋都难,所以老师建议他做浓稠度高的汤,然后再送一碟精品咸菜。如果你读过大学,吃过快餐,你就知道一碗好汤+一碟好吃的咸菜,意味着什么,对吗?有没有同感?
第四步:装修开业大酬宾,做一个2元任吃一款套餐的活动。
什么意思呢?就是让餐馆老板,做了一张2元的套餐卡,凭这张卡可以到店里任选一个12元的套餐吃。
你可能有点懵,这样做不要亏死吗?
表面上看,肯定是要亏的,但却不是真的会亏,为何呢?
原因很简单,让老板找来之前在他家吃过饭,又比较熟悉的学生。招募2个,然后说给他们一个赚外快的项目,0成本,最少可以赚元,然后给他们每个人张2元套餐卡,告诉他们·····
你们拿这个卡去学校卖,卖一张分1元,张卖完,就有元零花钱。你想想,2元就可以吃到以前要付12元吃的快餐,请问这个卡好不好卖?
答案是肯定的。
如果每个人都卖出去,就是个客户进来,这样就不缺流量了。
果然不出所料,重新开业之后,流量爆满。一个快餐的成本大概是5元,会员卡收回1元成本,那么也就是每个客户买入的成本等于是4元。
如果没有后招,那肯定是亏本的。所以,当学生吃完,用2元卡买单的时候,老板会跟学生说,今天的菜还满意吧?下次还想不想免费吃?这个时候如果你是学生,你想不想?
肯定想。接着,老板会说“今天只需要12元购买6张2元的套餐优惠券,就可以再送你一张免费套餐卡”。这个诱惑足够大了吧?花原本要花的12元,还可以免费吃一次12元的套餐,这种好事,天下哪里找?
所以成交率高达90%以上,这个时候,我们来算一笔账,看看老板这样会不会亏本?
买一个客户的成本是4元,如果学生购买了12元的6张2元的优惠券,那么他就不亏,为什么呢?
很简单·····
6张优惠券,如果对方买了不来用,这就是纯利润。减去获取客户的成本4元,还赚8元,对吗?
那么如果他来用呢?那更好,你算一下,每次12元的套餐,学生只能用2元优惠券,那么还有10元,减去5元的成本,还赚取5元;
6张全部用完,就是赚30元;减去第一次买客户的成本4元,再减去免费送他吃的一顿(成本5元),那么还赚21元。
你知道这个策略最神奇的地方是什么吗?就是只要对方成交,你就可以最少锁住他7次的消费。你要知道大学的流量是恒定的,如果你家吃饭的人多,别人家吃的就会少。
这个策略的好处就是,如果亏,就只是亏了重新装修是几千元+买客户的成本元,一共亏不了1万元,但是如果成功,一个月就多赚几万元。
以上步骤做完,他已经扭亏为盈了,但如何让他持续火爆,而不是一次活动的热浪呢?请看·······
第五步:加
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